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便秘解消の基本|なぜ「食べ物」が効果的なのか?
便秘に悩む人は多いですが、まず見直したいのが毎日の食べ物です。便秘は、腸の動きが低下したり、便の水分量が不足したりすることで起こると言われています。そのため、薬に頼る前に、食事内容を整えることが重要だと考えられています。
便秘が起こる主な原因
便秘の背景には、食物繊維不足、水分摂取量の少なさ、腸内環境の乱れなどが関係しているケースが多いようです。特に現代の食生活は、精製された食品が増え、腸を刺激する成分が不足しがちだと言われています。
食べ物が腸に与える影響
食物繊維は便の材料になり、腸を刺激する働きがあると言われています。また、発酵食品に含まれる乳酸菌やビフィズス菌は、腸内環境を整えるサポート役として知られています。さらに、水分やオリゴ糖を含む食材を意識することで、便が硬くなりにくくなるとも言われています。
こうした理由から、便秘対策では「何を食べるか」が大切だと考えられています。
引用元:
・https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food
・https://alinamin-kenko.jp/navi/navi_kizi_benpi_food.html
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食物繊維で便秘を改善|摂るべき種類と多い食材
便秘解消の食べ物として、まず注目されるのが食物繊維です。一口に食物繊維と言っても、性質の異なる2種類があるため、バランスが大切だと言われています。
不溶性と水溶性の違い
不溶性食物繊維は、便のかさを増やし、腸を刺激すると言われています。一方、水溶性食物繊維は、水に溶けてゲル状になり、便をやわらかくする働きがあると考えられています。どちらか一方に偏ると、お腹が張りやすくなる場合もあるようです。
食物繊維が多い食材と摂取目安
ごぼう、さつまいも、オートミール、海藻類、玄米などは、食物繊維が多い代表的な食材として知られています。厚生労働省では、成人で1日20g以上の食物繊維摂取が目標とされていますが、実際には不足している人が多いと言われています。
無理に増やすのではなく、主食を玄米に変える、野菜を1品足すなど、続けやすい工夫が大切です。
引用元:
・https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000188411.html
・https://soujinkai.or.jp/himawariNaiHifu/constipation-food/
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腸内環境を整える発酵食品と善玉菌のエサ
食物繊維と並んで重要とされているのが、腸内環境へのアプローチです。最近では「腸活」という言葉も広まり、発酵食品に注目が集まっています。
発酵食品と善玉菌の関係
ヨーグルト、納豆、キムチなどの発酵食品には、乳酸菌やビフィズス菌が含まれています。これらは腸内の善玉菌をサポートすると言われており、腸内環境のバランス維持に役立つ可能性があると考えられています。
オリゴ糖と食物繊維を組み合わせる理由
オリゴ糖は、善玉菌のエサになる成分として知られています。玉ねぎ、バナナ、大豆製品などに含まれており、発酵食品と一緒に摂ることで、より腸内環境を整えやすいと言われています。
発酵食品は毎日少量ずつ取り入れる方が続けやすい点もポイントです。
引用元:
・https://www.yakult.co.jp/400w/otuji/measures/meal.html
・https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food
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手軽に食べられるおすすめ便秘解消食材15選
便秘解消の食べ物は、特別なものを用意しなくても、日常の食事で十分に取り入れられると言われています。
代表的な便秘対策食材
キウイフルーツ、バナナ、オートミール、さつまいも、納豆、ヨーグルト、わかめ、ひじき、豆類、玄米、きのこ類、ごぼう、アボカド、キムチ、りんごなどは、便秘対策に使われることが多い食材です。
続けやすい食べ方の工夫
朝食にオートミールと果物を組み合わせる、味噌汁に海藻やきのこを加える、間食を果物に変えるなど、小さな工夫が続けやすいと言われています。完璧を目指さず、できることから取り入れる姿勢が大切です。
引用元:
・https://eki-clinic.com/constipation-relief-foods-b/
・https://alinamin-kenko.jp/navi/navi_kizi_benpi_food.html
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よくある質問|便秘解消食材Q&A
毎日どれくらい食物繊維を摂ればいい?
成人では1日20g以上が目安とされていますが、急に増やすとお腹が張る場合もあると言われています。少しずつ増やす意識が大切です。
食事だけで変化を感じにくい場合は?
食事に加えて、水分摂取や軽い運動、生活リズムの見直しも重要だと考えられています。長く続く場合は、専門家に相談する選択肢もあります。
避けた方がよい食べ物は?
脂質や糖質が多く、食物繊維が少ない食事が続くと、便秘につながりやすいと言われています。バランスを意識することがポイントです。
引用元:
・https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food
・https://www.yakult.co.jp/400w/otuji/
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